Un jour peut-être ...

Un jour peut-être ...

Un jour peut-être ... roses des sables !

Cette recette est réalisée avec mon robot d'amour ... le thermomix !

Mais bien entendu, celles et ceux qui n'en ont pas peuvent réaliser des roses des sables grâce à une casserole (un poil plus long !)

 

C'est parti pour la recette !!!

 

Pour 80 roses des sables, il vous faudra :

- 150 gr de corn flakes

- 200 gr de végétaline

- 200 gr de chocolat noir

- 200 gr de sucre

- du papier sulfurisé ou des feuilles allant au four.

 

La recette :

Peser les corn flakes et les réserver dans un saladier.

Introduire dans le bol, la végétaline coupée en morceaux. Programmer 7 minutes – 50° - vitesse 1.

A la fin de la cuisson, vérifier que la végétaline soit complétement fondue, remettre 1 ou 2 minutes si nécessaire.

Ajouter le chocolat en morceaux et le sucre. Programmer 3 minutes – 37° - vitesse 4.

Verser le mélange dans le bol sur les corn flakes, mélanger avec les mains.

Attendre quelques minutes que la végétaline commence à figer et que le chocolat ne soit pas trop liquide.

Faire des petits tas sur du papier sulfurisé.

Attendre le durcissement complet avant de déguster.

 



30/11/2012
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