Un jour peut-être ...

Un jour peut-être ...

Un jour peut-être ... la tarte au thon !

Mon petit doigt me dis que cette recette va vous plaire !

 

J'en connais au moins une qui est déjà conquise ^^

 

Alors la tarte au thon, c'est une tarte assez banale, très rapide à faire et juste délicieuse accompagnée d'une belle salade verte.

 

Pour 4 gourmands :

- 1 pâte feuilletée

- 5 tomates (ou plus si elles sont petites)

- 1 brique de crème fraîche allégée (20 cl).

- moutarde

- 1 boîte de thon

- Gruyère.

 

Recette :

Préchauffer votre four à 200°.

Etaler votre pâte dans votre moule (en silicone de préférence, c'est plus facile à démouler) en rabattant les bords.

Piquer le fond de la tarte à l'aide d'une fourchette.

Badigeonner ce même fond de moutarde grâce à un pinceau en silicone (ou à défaut une fourchette).

Couper les tomates en rondelles. Les places sur la pâte de manière circulaire (plus esthétique).

Emietter le thon par dessus.

Recouvrir de crème fraîche. Saler, poivrer.

Parsemer un peu de gruyère sur votre tarte.

Enfourner pour environ 30 minutes (à ajuster selon l'évolution de la cuisson).

 

Bonne dégustation !

 



06/02/2013
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